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第310章 暴怒的柳川志

第310章 暴怒的柳川志 (第2/2页)
  
  柳川志的脸色非常难看,但他保持了风度,没有再说话。
  
  主持人连忙打圆场:「柳总息怒,年轻人嘛,难免有些意气风发,接下来,有请雷总提问。」
  
  雷军拿起话筒,自光温和地看向李洲,语气比柳川志缓和了不少,但问题依旧犀利。
  
  「李洲,我很欣赏你的勇气和野心,但我想问问你,小米也做过新零售,深知线下门店扩张的难度。」
  
  「你说要采用全场景门店布局,还要打通外卖渠道,这对团队的运营能力要求非常高。」
  
  「你的核心团队有多少人?有没有相关的行业经验?」
  
  雷军的问题虽然犀利,但至少是就事论事,没有带着个人情绪。
  
  他如实回答:「我们的核心团队目前有十二个人,其中有三位负责产品研发和门店管理。」
  
  「两位负责外卖渠道的搭建和运营,还有几位是来自网际网路行业的资深人士,负责品牌推广和用户运营。」
  
  「虽然我们的团队规模目前不大,但每个人都是各自领域的专家,经验丰富。」
  
  「网际网路行业出身,做咖啡新零售,确实有优势。」雷军点了点头,继续问道。
  
  「你刚才提到,瑞幸的核心是性价比和便捷性,那你如何平衡性价比和盈利能力?」
  
  「一杯咖啡卖15—25元,扣除原料、租金、人工、外卖配送等成本,你的毛利率能有多少?什麽时候能实现盈利?」
  
  「目前,我们计算的毛利率大概在40%左右,虽然比星巴克低,但我们的运营成本也更低。」李洲解释道。
  
  「星巴克的门店面积大,装修豪华,租金和人工成本高。」
  
  「而我们的门店以小型店为主,装修简约,租金成本低,而且不需要太多的服务人员「」
  
  「至於盈利时间,我们预计在门店数量达到一千家的时候,实现单店盈利。」
  
  「门店数量超过三千家的时候,实现整体盈利。」
  
  「40%的毛利率,这个数据还算合理。」
  
  雷军沉吟片刻,又问道:「现在华夏的年轻群体,对咖啡的接受度虽然在提升。」
  
  「但茶才是我们的传统文化,你如何让更多的华夏人接受咖啡,把咖啡变成日常消费?」
  
  「这正是我们瑞幸要做的事情。」李洲语气坚定。
  
  「我们不会试图改变华夏人的饮食习惯,而是要将咖啡与华夏人的生活场景结合起来。」
  
  「比如,上班族早上赶时间,一杯便捷的瑞幸咖啡可以提神醒脑。」
  
  「学生党学习累了,一杯瑞幸咖啡可以缓解疲劳。」
  
  「朋友聚会,瑞幸咖啡可以成为社交媒介,我们要做的,是让咖啡成为华夏人生活中的一种补充,而不是替代茶。」
  
  「同时,我们也会推出一些融合华夏元素的咖啡产品,让咖啡更符合华夏人的口味。」
  
  雷军听完,满意地点了点头:「很好,思路很清晰。我没有问题了。」
  
  他放下话筒,看向李洲的目光里,多了几分认可。
  
  在他看来,李洲虽然狂妄,但确实有真本事,这个项目虽然风险大,但潜力也很大。
  
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